Dovlecei cu lamaie si busuioc

INGREDIENTE

alumettes.jpg
  • 400g de dovlecei

  • 1/2 lamaie bio sau netratata

  • 1 buchetele de busuioc

  • 50g de seminte de pin

  • 2 linguri de ulei de masline

  • sare si piper

Spalati bine dovleceii si taiati-i in betisoare fine. Torefiati putin intr-o tigaie fara ulei samburii de pin.

Amestecati cu mare grija betisoarele de dovlecel, zeama de la 1/2 lamaie, sare, piper, , busuioc taiat fin si samburii de pin. Adaugati ulei de masline si decorati cu frunze de busuioc intregi.