Supa de kale cu leurda

INGREDIENTE

  • 1 legatura de kale

  • 2 cartofi

  • 1 ceapa

  • 1 legatura de leurda

  • 1 cub de legume (bio:)

  • putina sare

Taiati ceapa si cartofii cuburi si caliti in putin ulei 3 minute, apoi adaugati frunzele de kale taiata lamele dupa ce ati scos nervurile centrale. Adaugati si cubul sau pudra de legume bio si acoperiti cu apa. Spalati bine leurda si mixati impreuna cu supa dupa ce ati verificat cu un cutit ca sunt bine fierti cartofii.

Pe deasupra puteti adauga de decor cateva lamele fine de leurda si putin ulei de masline!