Mancare de stevie

INGREDIENTE

  • 1-2 buchete generoase de stevie

  • 3 linguri de ulei

  • 3 linguri de bulion sau 5 de sos de rosii

  • 1 legatura de ceapa verde

  • 1 legatura de usturoi verde si/sau 1 legatura de leurda

Spalati bine frunzele de stevie si puneti-le la fiert in apa cu sare 2-3 minute, apoi scurgeti bine de apa pastrand 1 cana de apa in care a fiert stevia.

Calitia ceapa si usturoiul in putin ulei si adaugati putina apa, apoi stevia, leurda, zeama de la fiert, sucul de rosii si putina sare.

Este excelenta cu mamaliga, sau cu orez simplu!