Pizza verde cu spanac

INGREDIENTE

  • un aluat de pizza (homemade e mai bun:)

  • 300g de spanac

  • 100g parmezan

  • 3 linguri ulei de masline

  • 200g de ricotta sau branza de vaci / urda

  • 100g de emmental sau gruyère ras - puteti pune o branza mai cremoasa de capra sau mozarella

Mixati 200g de spanac, cu ricotta, parmezan, ulei de masline si putina sare/dupa gust. Intindeti aluatul, apoi sosul acesta, apoi cateva frunze de spanac si pe deasupra puneti branza rasa si/sau sfaramata.

Puneti la cuptor 30 de minute la 180°C.

ateliere fara frontiere