Ciorba de stevie cu (sau fara:) ou

INGREDIENTE

  • 2-3 legaturi de stevie

  • 1 ceapa

  • 200g de legume de ciorba congelate (cartofi, morcovi, telina, ardei gras)

  • zeama de la 1 lamaie

  • 2 oua

  • sare, piper

Spalati stevia bien si taiati fin, caliti ceapa in putin ulei, apoi adaugati legumele congelate cuburi si lasati cateva minute.

Puneti 2 litri de apa la fiert, adaugati stevia si legumele calite, sare, piper. Ouale batute ca pentru omleta se adauga peste ciorba fierbinte si amestecati pana cand se desprind in fasii. La final adaugati zeama de lamaie.

ateliere fara frontiere