Prajitura cu mere ca la bunica

INGREDIENTE

  • 500g de mere

  • 125g de unt la temperatura camerei

  • 70g de faina

  • 1 plic de praf de copt

  • 1 varf de sare

  • 150g de zahar

  • 2 oua

Preincalziti cuptorul la 180°C, ungeti o forma de tarta cu unt.

Curatati merele si taiati fiecare mar in 8 felii si punetile in forma de tarta in cerc incepand cu marginea.

Amestecati faina, sare, praf de copt. Separat amestecati zahar cu oua pana fac putina spuma, adaugati faina, apoi untul si varsati acest aluat peste mere.

Puneti la cuptor 40 de minute pana se rumeneste bine deasupra. Lasati apoi sa se raceasca 10 minute si rasturnati prajitura pe o farfurie.

ateliere fara frontiere