Chiftele de morcovi si sos de iaurt

INGREDIENTE

  • 200g de morcovi + 150g de purée de morcovi fierti

  • 2 oua

  • 2 linguri de pesmet

  • 1 varf de chimion macinat

  • 1 lingurita de seminte de susan

  • 1 lingurita de seminte de mac

  • sare si piper

  • sos de iaurt: 200g iaurt grecesc, 2 linguri de zeama de lamaie, 2 linguri de tahini (pasta de susan - optional), 1 catel de usturoi strivit, 1 lingura de patrunjel taiat fin

Radeti morcovii, amestecati cu purée de morcovi fierti, oua, chimion si pesmet; adaugatis are si pipers i amestecati bine.

Formati bilute cat o nuca din pasta de morcovi, presarati susan si mac si puneti la cuptor pe o hartie de copt timp de 10 minute.

Sunt excelente cu o salata verde si sosul de iaurt!

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