Chiftele de morcovi si sos de iaurt

INGREDIENTE

• 200g de morcovi + 150g de purée de morcovi fierti

• 2 oua

• 2 linguri de pesmet

• 1 varf de chimion macinat

• 1 lingurita de seminte de susan

• 1 lingurita de seminte de mac

• sare si piper

• sos de iaurt: 200g iaurt grecesc, 2 linguri de zeama de lamaie, 2 linguri de tahini (pasta de susan - optional), 1 catel de usturoi strivit, 1 lingura de patrunjel taiat fin

Radeti morcovii, amestecati cu purée de morcovi fierti, oua, chimion si pesmet; adaugatis are si pipers i amestecati bine.

Formati bilute cat o nuca din pasta de morcovi, presarati susan si mac si puneti la cuptor pe o hartie de copt timp de 10 minute.

Sunt excelente cu o salata verde si sosul de iaurt!