Sorbet de castravete

INGREDIENTE

  • 4-5 castraveti 
  • 25 g de frunze de menta
  • zeama de la 2 lamai
  • 125g de zahar pudra
  • capsuni pentru decor (optional)

Curatati castravetii de coaja, taiati-i pe lungime si scoateti semintele cu o lingura. Mixati-i impreuna cu frunzele de menta, zeama de lamaie si zaharul. Lasati cel putin 4 ore la congelator.