Sauté de frunze de mustar si ceapa dulce

INGREDIENTE

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ceapa mare dulce
  • sare si piper
  • 2 buchete de frunze de musatre
  • 2 li,gurite de otet de vin

Intr-o tigaie mare caliti in ulei ceapa taiata fin cu sare si piper dupa gust.

Adaugati putin cate putin frunzele de mustar, taiate sau intregi, adaugati sare, piper, otetul, amestecati bine si serviti.

Pe deasupra puteti presara petale de parmezan, alune , seminte de susan, sau cubulete de bacon prajite.

Este un sauté delicios pentru somon, carne sau cu un ou fiert moale.

Pofta buna!

ateliere fara frontiere