Supa crema de napi

INGREDIENTE

  • 400g de napi

  • 1 ceapa

  • 80g de parmezan

  • 50cl de lapte

  • 1 l de supa (1 cub de contrata de lgume+1 litru de apa)

  • 2 linguri de ulei de masline

  • 1 varf de nucsoara

  • sare si piper

Taiati ceapa fin, taiati napii cuburi si caliti ambele intr-o tigaie cu putin ulei.

Adaugati supa de legume (1l de apa+1 cub de contrat de legume) si fierbeti 25 de minute. Mixati totul si puneti intr-o oala la foc mic timp de 5 minute cu laptele, sare, piper, parmezan, nucsoara.

Un deliciu!

ateliere fara frontiere