"Suprême" de dovleac

INGREDIENTE

  • 1 kg de dovleac

  • 4 oua

  • 200g de zahar

  • 100g de unt

  • 1 varf de scortisoara

  • 1 varf de vanilie

  • coaja de la 1 lamaie

  • coaja de la 1 portocala

Scoateti miezul dovleacului si taiati-l cuburi; puneti la fiert 20 de minute.

Preincalziti cuptorul la 150°C. Scurgeti bine de apa, mixati si amestecati cu zaharul si untul topit. Adaugati mirodeniile si apoi ouale batute omleta.

Intr-o forma de tarta puneti compozitia la cuptor 50 minute - 1 ora.

Savurati cu putina smantana lichida sau cu inghetata de vanilie!

ateliere fara frontiere