Quiche cu verdeata si nuci

INGREDIENTE (6 felii)

  • o coca de tarta
  • 250g de spanac
  • 125g de miez de nuca
  • 4 oua
  • 200 ml lapte
  • 200ml smantana lichida (sau nu)
  • sare, piper 
  • optional - branza de capra 

Etalati coca in forma de tarta.

Taiati frunzele de spanac , striviti miezul de nuca grosier.

Incalziti cuptorul la 180°C, puneti coca la copt 10 minute.

Intr-un castron mare amestecati oua, lapte, smantana, spanac, miez de nuca si puneti peste coca.

Reduceti temperatura cuptorului la 160°C si lasati 35-40 minute pana se rumeneste putin deasupra.

Excelent cu o salata verde!

ateliere fara frontiere