Pesto de frunze de telina

INGREDIENTE

  • un buchet de frunze de telina
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura parmezan
  • sare, piper

Mixati usturoiul cu tijele si frnzuele de telina, adaugati parmezanul si amestecati bine, uleiul, sare si piperul, dupa gust.

Acest pesto este extrem de bun cu paste, cruditati, cartofi fierti, fasole verde, sau bruschete de aperitiv.

Pofta de verde!

ateliere fara frontiere