Tarta spirala de morcovi si dovlecei

INGREDIENTE

DSC_0211-1024x681.jpg
  • 1 aluat de tarta (facut de casa de preferinta, pâte brisée pentru cunoscatori:)
  • 1-2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 100g branza tip Philadelphia+ usturoi si patrunjel
  • 15 cl de smantana lichida
  • 1 ou
  • sare, piper, nucsoara

Se taie dovleceii si morcovii in lamele fine pe lungime. Se pune aluatul intr-o forma de tarta, se inteapa cu furculita, se dispun lamelele de morcov si dovlecel ca in imagine.

Se bate oul ca pentru omleta, se pune branza, smantana, sare , piper si optional un varf de nucsoara, se toarna peste spirala de legume.

Se pune la cuptor 40 de minute la 180°C.

Pofta buna!

ateliere fara frontiere