Tapas de pimientos

INGREDIENTE

  • 400g de pimientos (de obicei Pimientos de Padron, dar sunt deliciosi si ardeii dulci lungi, ardeii kapia etc!)
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de sare grunjoasa

Puneti ardeii la foc iute 5 minute intr-o tigaie cu uleiul de masline; aveti grija sa nu se arda, intorcandu-i pe toate partile.

Pentru mai mult gust/parfum puteti adauga usturoi in tigaie inainte de a pune ardeii!

Presarati sare pe deasupra si degustati!

 

ateliere fara frontiere