Salata de gulii cu mar

INGREDIENTE

1/ SOS DE SALATA

  • 1/4 ceasca maioneza
  • 1/4 ceasca iaurt nature
  • 2 catei usturoi taiati foarte fin
  • 1 lingura de mustar de Dijon (mustar iute)
  • 1 lingurita de hrean ras in otet
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stoarsa
  • 1 lingurita de sirop de artar (sau miere)
  • sare si piper dupa gust

2/ SALATA

  • 2 gulii taiate la robot  (ca in imagine)
  • 2 mere Cortland sau golden taiata ca guliile :)
  • 3 cepe verzi sau o ceapa mica taiate fin
  • 2 linguri de chives taiat fin

intr-un castron mare de salata amestecati toate ingredientele pentru sos, adaugati ingredientele de salata, amestecati bine si...

Pofta buna!