Spuma de morcovi cu chimen si portocale

Ingrediente - 4 persoane:

  • 6 morcovi
  • sucul de la 1 portocala
  • 2 linguri de lapte de cocos
  • 2 linguri de tofu (magazine naturiste) sau smantana/ branza proaspata
  • 2 varfuri de chime pudra

Curatati morcovii si fierbetii 15 minute la abur sau in apa. Mixati totul intr-o spuma onctuoasa , puneti in pahare sau boluri mici si decorati cu patrunjel, coriandru, sau germeni de soia etc.

Este o foarte buna reteta si pentru diversificarea la bebelusi!

Pofta buna si chef de viata!

ateliere fara frontiere