Supa crema de mazare

INGREDIENTE (pentru 4 persoane)

  • 1 ceapa
  • 500g de boabe de mazare
  • 1 cub de concentrat de supa
  • 100g de cubulete de bacon
  • 80-100g de smantana
  • sare
  • 1/2 l apa

Intr-o oala fierbeti ceapa taiata fin, mazarea, cubul de concentat de supa si sare, cam 15 minute. Mixati totul si adaugati smantana, adaugati putina sare dupa gust.

Rumeniti cubuletele de bacon intr-o tigaie si decorati castronul de supa cu ele - optional si putin verdeata (patrunjel, coriandru, chives etc).

Pentru cei mai gurmanzi, puteti adauga si o lingurita de smantana:)!

Pofta buna!

ateliere fara frontiere