Salata festiva de ridiche neagra si rosie cu creveti

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 1 ridiche neagra
  • 12 ridichi rosii
  • 12 creveti decorticati
  • 1 lingura de patrunjel taiat fin
  • sos : sare, piper, 1 lingura de suc de lamaie, 2 linguri de suc de portocala, 2 linguri de ulei de masline

Curatati ridichea neagra de coaja, spalati ridichile rosii si taiati-le in rondele fine.

Puneti totul pe farfurii - ridichile, crevetii si sosul si pe deasupra presarati patrunjel parfumat.

 

Pofta buna!

PS pentru o salata mai copioasa puneti pune si cuburi sau felii de mozarella!

Pentru vorbitorii de limba franceza, mai multe retete delicioase aici: www.papillesetpupilles.fr

ateliere fara frontiere