Legume cultivate la Bio&co: ardeiul gras

Stiati ca ardeiul gras este un aliat al siluetei? Dar ca este mai bogat in vitamina C decat portocala?

Ardeiul gras este constituit 90% din apa, este recoritor si are un aport caloric foarte mic (20Kcal/100g).

Studiile arata ca ardeiul gras contine capsaicina care stimuleaza metabolismul si impiedica dezvoltarea celulelor adipoase imature!

Ardeiul gras este o excelenta susrsa de vitamina C (125ml de ardei gras in suc contine dublul cantitatii zilnice recomandate!), cu efect antioxidant puternic, protejand organismul de infectii, favorizeaza sanatatea oaselor, dintilor, gingiilor si cartilagiilor.

Carotenoidele si vitamina C sunt antioxidanti care inhiba actiunea compusilor cancerogeni!

Tot antioxidantii lupta eficient impotriva bolilor cardiovasculare, impiedicand acumularea colesterolului in artere; ardeiul gras este si o foarte buna sursa de vitamina B6 si acid folic care previn riscul de AVC, boli coronariene si cardiovasculare.

Ardeiul gras stimuleaza tranzitul intestinal si contribuie la o buna igiena a colonului, iar pentru ca are multa apa si multe fibre aduce o senzatie de satietate cu un aport caloric extrem de redus!

Carotenul si compusii fenolici din ardeiul gras favorizeaza un ten sanatos si intarzie imbatranirea pielii.

Este si o sursa naturaa de luteolina, ceea ce favorizeaza invatarea si stimuleaza o memorie (mai) buna la orice varsta!